O Seminário Inova Cacau irá apresentar e discutir, durante o III Festival do Chocolate de Ilhéus – que acontece entre os dias 6 e 10 de julho – os resultados do projeto “Melhorando a Eficiência do Sistema Agroflorestal Cacau Cabruca no Sul da Bahia”.O evento faz parte da programação do dia de abertura do Festival e terá como objetivo analisar o futuro do sistema de produção cacau cabruca (que consiste no cultivo conservacionista da amêndoa). Estão na pauta os avanços científicos, técnicos e em políticas públicas ocorridas durante os quatro anos de execução do Projeto, que constatou que o sistema de produção cacau cabruca é um dos mais ricos em espécies nativas do mundo e consegue sequestrar em média 170 toneladas de carbono, 80 toneladas a mais que a soja em plantio direto, por exemplo.
Com relação à produção de cacau orgânico foi também comprovado que é possível chegar a uma produtividade semelhante ao modelo convencional de produção, em algumas áreas de agricultores familiares.
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